Die Ellwanger Gastwirte, der Hegering Ellwangen und die Jägerschaft präsentierten traditionell wieder über drei Wochen regionale Wildspezialitäten, Waldführungen, Wildkochkurse und Hubertusmesse.
Das Bläsercorps des Hegerings Ellwangen haben am 17.10.2019 die Wildwochen im Seegasthof Espachweiler eröffnet.
Auf dem Ellwanger Marktplatz fand einige Tage später, während der Marktzeit, die offizielle Eröffnung, umrahmt von den jagdlichen Klängen des Bläsercorps, statt.
Geboten wurden dort für Jung und Alt viele Aktionen, Informationen zur Jagd und ein Gewinnspiel.